Coma menos e evite o Alzheimer

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Sinopse:

Um dos segredos da longevidade dos moradores do arquipélago japonês de Okinawa é o hábito chamado ‘hara hachi bu’, um ensino confucionista que instrui as pessoas a comerem 80% do que comeriam, deixando a mesa um pouco antes de estarem plenamente satisfeitas. Não se trata de deixar 20% da comida no prato, mas sim de comer menos que nosso desejo. Esse hábito traduz um pouco da ‘restrição calórica’, um mecanismo estudado pela ciência e que, em laboratório mostrou resultados incríveis para a saúde. Entenda o que é, restrição calórica.

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